SÜMEYYE BÜYÜKKARAGÖZ / NÖBETÇİ GAZETE
Bursa’nın coğrafi işaret tescilli tarımsal ürünlerinden Hasanağa enginarı, düzenlenen hasat programıyla vitrine çıktı. Etkinlikte hem yerli üretimin desteklenmesine hem de kentin gastronomi değerlerinin tanıtımına dikkat çekildi.
Mustafakemalpaşa’nın Karaoğlan ve Doğancı mahallelerinde gerçekleştirilen programda enginar hasadı yapılırken, üreticilerle bir araya gelinerek bölgedeki tarımsal üretime ilişkin değerlendirmelerde de bulunuldu.
Programa Bursa İl Tarım ve Orman Müdür Yardımcısı Erdoğan Ceylan, AK Parti Mustafakemalpaşa İlçe Başkanı Mutlu Turgut, Karaoğlan Mahalle Muhtarı Ergün Kısa, üreticiler ve vatandaşlar katıldı.
“ENGİNARDA DA BİRİNCİ OLACAĞIZ”
Programda konuşan Bursa İl Tarım ve Orman Müdür Yardımcısı Erdoğan Ceylan, Bursa’nın birçok tarımsal üründe olduğu gibi enginar üretiminde de önemli bir konumda bulunduğunu söyledi. Türkiye’de enginar üretiminde İzmir’in ilk sırada, Bursa’nın ise ikinci sırada yer aldığını belirten Ceylan, Mustafakemalpaşa’nın yaklaşık 3 bin dekarlık üretim alanıyla kentte ilk sırada bulunduğunu ifade etti.
Hasanağa enginarının 2020 yılında coğrafi işaret tescili aldığını hatırlatan Ceylan, ürünün Bursa’nın önemli marka değerlerinden biri olduğunu vurguladı. Üreticilere teşekkür eden Ceylan, “Nasıl yaban mersininde birinci sıraya yükseldiysek, sizlerin emeğiyle enginar üretiminde de İzmir’i geçerek birinci olacağız” dedi.
Bursa genelinde yaklaşık 8 bin dekarlık alanda enginar üretimi yapıldığını aktaran Erdoğan Ceylan, enginarın sağlık açısından da önemli bir ürün olduğuna dikkat çekti. Ceylan, programın gerçekleştirilmesine katkı sunan Bursa Büyükşehir Belediyesi ile kurum temsilcilerine teşekkür etti.
“ENGİNAR SOFRALARIMIZIN ŞİFASIDIR”
Karaoğlan Mahalle Muhtarı Ergün Kısa ise verimli topraklarda üretim yapan çiftçilerin emeklerini kutlamak amacıyla bir araya geldiklerini belirtti. Enginarın bölge için önemli bir ürün olduğunu dile getiren Kısa, “Enginar, sofralarımızın şifasıdır. Yemeğinden tatlısına kadar birçok ürününü bugün burada sergiliyoruz” ifadelerini kullandı.
Etkinlik kapsamında kurulan stantlarda enginardan hazırlanan çeşitli ürünler ziyaretçilerin beğenisine sunulurken, üreticiler ürünlerini tanıtma fırsatı buldu.
KONUŞMALARIN ARDINDAN HASAT YAPILDI
Konuşmaların ardından protokol üyeleri ve üreticiler enginar tarlasına geçerek hasat gerçekleştirdi. Tarlada yapılan hasat çalışmalarıyla sezonun bereketli geçmesi temennisinde bulunulurken, program günün anısına çekilen hatıra fotoğraflarıyla sona erdi.
