Ankara, 36. NATO Devlet ve Hükümet Başkanları Zirvesi'ne ev sahipliği yaparken, diplomasi trafiği resmi programlarla sürüyor. Zirvenin ilk gününde gerçekleştirilen yan etkinlikler ve bakanlar düzeyindeki çalışma toplantılarının ardından, devlet ve hükümet başkanları Cumhurbaşkanlığı Külliyesi'nde düzenlenen akşam yemeğinde ağırlandı.
Liderler için hazırlanan özel menüde, Türk mutfağının farklı şehirlerini temsil eden yöresel tatlar modern sunumlarla buluşturuldu. Menüde Türkiye'nin gastronomi kültürünü yansıtan birçok lezzete yer verildi.
Anadolu lezzetleri liderlerin beğenisine sunuldu
Yemeğin başlangıcında taş fırın pidesi, Trabzon tereyağı ve Hizan karakovan balı servis edilirken, zeytinyağlı sebze sote yanık Denizli yoğurdu eşliğinde sunuldu.
Ara sıcak olarak Kayseri mantısı, isli Ayaş salçası ve yanık Denizli yoğurdu ile ikram edildi.
Ana yemekte liderlere iki farklı seçenek hazırlandı. Deniz levreği; tarama, Urla sakız enginarı ve Tokat yaprağı ile servis edilirken, et tercih eden konuklar için ağır ateşte pişirilmiş dana kaburga, yanık Trabzon tereyağı, köz patlıcan ve kuzugöbeği mantarlı firik pilavı hazırlandı.
Yemeğin tatlı bölümünde ise Sütlü Nuriye, Antep fıstığı köpüğü, Maraş dondurması ve bergamot eşliğinde ikram edildi.
