SÜMEYYE BÜYÜKKARAGÖZ - HEDİYE YAĞMUR /NÖBETÇİ GAZETE
Bursa'nın tarihi alışveriş merkezlerinden biri olan Tuz Pazarı'nda yer alan Turan Kadayıf, Ramazan ayının gelmesiyle birlikte üretim ve satış kapasitesini artırdı. 1890 yılından bu yana aynı lokasyonda hizmet veren işletme, Ramazan'ın dokuzuncu gününde de Bursalıların tercih ettiği noktalar arasında yer aldı.
İftar sofraları için hazırlık yapan vatandaşlar; işletmenin öne çıkan ürünleri olan tel kadayıf, yufka ve güllaç yaprağına yoğun ilgi gösteriyor.
İşletme, tarihi dokusunu koruyarak talepleri karşılamak adına tam kapasiteyle çalışmaya devam ediyor.
Muhabir: AYŞENUR BÜYÜKHAN
