Milano’da düzenlenen TUTTOFOOD 2026, dört gün boyunca toplam 123 bin ziyaretçiyi ağırlayarak rekor katılımla sona erdi. Organizasyona katılan 27 bin uluslararası ziyaretçiyle birlikte toplam ziyaretçi sayısı, 2025 yılına göre yüzde 30 artış gösterdi.
Sanayi, perakende, food service, ithalat ve satın alma alanlarından profesyonelleri bir araya getiren fuar, küresel gıda sektöründe yeni iş birlikleri ve ticari fırsatlar için önemli bir platform oluşturdu. Fiere di Parma tarafından ikinci kez düzenlenen etkinlik, uluslararası gıda fuarları arasındaki konumunu güçlendirdi.
82 Bin Metrekarelik Dev Organizasyon
Fiere di Parma ve Fiera Milano iş birliğiyle gerçekleştirilen fuar, 82 bin metrekarelik alanda 10 salonda düzenlendi. Yaklaşık yüzde 30’u yurt dışından olmak üzere 5 bin marka fuarda yer aldı. Organizasyon ayrıca 4 bin üst düzey satın almacıyı da ağırladı.
Türkiye’den 30 Firma Katıldı
TUTTOFOOD 2026’da Türkiye, 30 şirketle temsil edildi. Türk firmalarının ürün çeşitliliği ve ihracat odaklı yaklaşımıyla fuarda dikkat çeken katılımcılar arasında yer aldığı belirtildi.
Küresel Ticaret İçin Stratejik Platform
Fiere di Parma CEO’su Antonio Cellie, fuarın yalnızca ürün sergilenen bir alan olmadığını, aynı zamanda şirketlerin yeni pazarlara açıldığı stratejik bir iş platformuna dönüştüğünü ifade etti. Cellie, küresel ekonomik dalgalanmaların yaşandığı bir dönemde fuarların öneminin daha da arttığını vurguladı.
ABD, Latin Amerika, Asya, Körfez ülkeleri ve Avrupa’dan gelen yoğun satın almacı ilgisi, “Made in Italy” ürünlerinin uluslararası pazardaki güçlü konumunu bir kez daha ortaya koydu.
Sosyal Sorumluluk Boyutu
Fuarın sonunda Banco Alimentare Lombardia tarafından 600’den fazla şirketin bağışladığı ürünlerden yaklaşık 25 ton gıda toplandı. Bu ürünlerin ihtiyaç sahiplerine ulaştırılmasıyla 200 binden fazla kişiye destek sağlandığı bildirildi.
