Derya Uysal/ Nöbetçi Gazete
Geçmişten geleceğe Bursa Mutfağını lezzet tutkunlarıyla buluşturacak, Türk Mutfağının sürdürülebilirliği adına, ünlü şefler ve akademisyenlerin katkılarıyla birçok etkinlikte mutfak mirasımıza katkı sağlayacak “2. Bursa Gastronomi Festivali” için geri sayım sürüyor.
Festivalin hem ilimize hem de ülkemize hayırlı olmasını dileyen Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş, “8.500 yıllık köklü bir geçmişe sahip Bursa, sanayisi, tarihi, kültürel ve turistik değerlerinin yanı sıra gastronomisi ve mutfak kültürü ile de göz kamaştırmaktadır. Verimli topraklarında yetişen ve bugün sayısı giderek artan coğrafi işaretli gıda ürünleriyle ve son derece gelişmiş gıda sanayisiyle de Türkiye gastronomisinin can damarlarından birisi. Bursa kebabından cevizli lokuma, cantıktan tahinliye kadar lezzet zenginiyiz. Sayın Valim, sizlerle birlikte bu festivalin inşallah üçüncü ve dördüncüsünü yaparız. Katılım yoğunluğu nedeniyle 20 firmamızı alamadık. Gelen turistler bu festivali takip edip, tadım yapmak istiyor. Bu alanda geçen sene heyecanımızı canlı yayınlarla anlattık, paylaştık. Kartopu misali bu festival ilerleyecek, büyüyecek" ifadelerini kullandı.
Etkinliğe Bursa Valisi Mahmut Demirtaş, milletvekilleri, belediye başkanları ve aşçılar katıldı.
Festivale katılan AK Parti Bursa Milletvekili Refik Özen, "Bursa Belediye Başkanımızın geçen sene başlattığı çalışmanın devamı geliyor. Geleneksel lezzetlerimizin yaşatılmasında önemli payı olan aşçılarımıza teşekkür ediyorum" şeklinde konuştu.
"ETKİNLİKLER ŞEHRİN AYNASIDIR"
Bursa Valisi Mahmut Demirtaş, "Yeşil Bursa Yeşil Gastronomi" nin şehrimize ve ülkemize hayırlı olmasını diliyorum. Bu festivaller, etkinlikler şehrin aynasıdır. Geçen sene 400 bin kişi katılmış. Bu sayının artacağına inanıyorum. Bursa'nın insanlarının sıcaklığını konuklara yansıtacaklarına inanıyorum. Tecrübelerimi sizlere aktararak, paylaşımlarım üzerine festivallere katkısı olacağını düşünüyorum. Bize düşen en önemli görev üzerimize düşenleri yerine getirmektir" dedi.
Yorumlar
Kalan Karakter: