Bir kaşıkta serinlik: İşte ev yapımı cevizli dondurma tarifi

Doğal malzemelerle, katkı maddesi olmadan kendi mutfağınızda kolayca hazırlayabileceğiniz cevizli dondurma tarifi! Bol süt, gerçek ceviz ve nefis kıvamıyla hem ferahlatıcı hem de besleyici bir lezzetle sevdiklerinizi mutlu edin. İşte püf noktaları...

Yayınlanma :

21.06.2025 11:47

Güncelleme :

21.06.2025 11:47

Bir kaşıkta serinlik: İşte ev yapımı cevizli dondurma tarifi

İçindekiler:

2 su bardağı süt

1 su bardağı krema

¾ su bardağı toz şeker

4 adet yumurta sarısı

1 çay kaşığı vanilya özütü

Yarım su bardağı kavrulmuş ceviz

Nasıl hazırlanır:

Sütü ve kremayı tencereye alın, orta ateşte kaynamaya başlayana kadar ısıtın. Başka bir tabakta yumurta sarılarını ve toz şekeri güzelce çırpın. Kaynamış süt-krem karışımını yumurta karışımına ekleyerek karıştırmaya devam edin. Karışımı tekrar tencereye alın ve kısık ateşte karışım koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin.

Pişen karışımı ocaktan alın ve vanilya özütünü ekleyin. Soğumaya bırakın. Soğuyan karışımı dondurma makinesine aktarın ve dondurun. Dondurma hazırlanınca kavrulmuş cevizleri ekleyin ve birkaç dakika daha karıştırın. Dondurmayı bir kapta dondurucuya alın ve tamamen donana kadar bekletin.

AFİYET OLSUN!

Seçil Semiz Özcan

Yorum Yazma Kuralları

Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.