3 yemek kaşığı karabuğday
Çeyrek iceberg marul
Yarım kase doğranmış mor lahana
1 adet büyük havuç
1 adet orta boy salatalık
5 yemek kaşığı konserve mısır
Yarım demet maydanoz
Bir tutam nane
Sosu için:
Yarım limonun suyu, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 3 yemek kaşığı nar ekşisi, 1 çay kaşığı dolusu tuz, 1 tatlı kaşığı toz biber, 1 tatlı kaşığı kuru dereotu, 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen.
Nasıl yapılır?
Karabuğdayı 12 dakika haşlayıp süzün.
Iceberg marul ve mor lahanayı ince ince kesin
Havucu rendeleyin.
Salatalığı soyup küçük halkalar şeklinde kesin.
Nane ve maydanozu ince ince kıyıp, konserve mısırla birlikte kaba ekleyin.
Sos için tüm malzemeleri uygun bir kasede karıştırıp sebzelerimize ekleyin
En son karabuğdayı ilave edip harmanlayın.
Salatanız hazır.
Afiyet olsun...
Yorumlar
Kalan Karakter: