Bursa'nın meşhur şeftalisi, coğrafi işaretli ürünler arasında önemli bir yere sahip. Kestel ilçesindeki 4 bin 460 dekarlık alanda yetiştirilen şeftalilerin hasadı başladı. Bu yıl 8 ila 10 bin ton arasında bir rekolte bekleniyor.
Kestel Ziraat Odası Başkanı Eyüp Kılıç, hava şartlarının üreticiyi olumsuz etkilediğini belirtti. Normalde bir sezonda ortalama 50 kilogram ürün veren ağaçların bu yıl 30 kilograma kadar gerilediği ifade edildi. Ani hava değişimleri, aşırı nem ve geç kalınan yağışlar, şeftali üretiminde sorunlara yol açtı. Bununla birlikte Bursa şeftalisinin kalite sorunu olmadığı vurgulandı.
Hasada başlanan şeftaliler, sabahın ilk ışıklarıyla birlikte saat 5'te toplanmaya başlanıyor. Çiftçiler öğle saatlerine kadar büyük bir kısmını tamamlıyor ve ardından ürünler ihracat veya iç pazar için hazırlanıyor.
Bursa şeftalisi, kalitesi ve aromasıyla öne çıkan bir ürün olarak biliniyor. Bu nedenle Rusya, Ukrayna ve Avrupa'nın birçok ülkesinden yoğun talep görüyor. Çiftçiler, ürünlerin tüketiciyle buluşmasını ve piyasaların düzelmesini umut ediyor. Hem iç piyasada tüketimin artması hem de ihracatın devam etmesi önem arz ediyor. Bursa şeftalisi, bölgenin önemli bir tarım ürünü olarak ekonomiye katkı sağlamaya devam ediyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: