ŞULE BAYDAR / NÖBETÇİ GAZETE
Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, Haziran ayı değerlendirme toplantısında Uluslararası Bursa Gastronomi Festivali kapsamında başlatılan "Bursa Gastronomi Kitabı"projesine değindi. Başkan Bozbey "Bursa’da ne yenir" sorusunun ötesine geçerek 'En iyi nerede yenir' sorusuna yanıt veren, kentin en nitelikli lezzet duraklarını belgeleyen, kapsamlı bir çalışma yürüttüklerini ifade etti.
TESCİL İÇİN 30 ÜRÜN BELİRLENDİ
Başkan Bozbey, ilçe belediyeleri ve kooperatiflerle yapılan görüşmeler sonucunda coğrafi işaret alabilecek 30 ürünün belirlendiğini söyledi. Bursa Büyükşehir Belediyesi'nin bu ürünler için tescil başvurularına başlayacağını söyleyen Bozbey, aynı zamanda Gastronomi Festivali kapsamında "Coğrafi İşaretli Ürünler Zirvesi"nin de düzenleneceğini duyurdu.
Yorumlar
Kalan Karakter: