Dondurmalı irmik helvası nasıl yapılır?

Enfes kokusuyla iştahınızı kabartacak, mutfakta kolayca hazırlayabileceğiniz dondurmalı irmik helvası tarifini sizler için derledik. İşte yaz aylarının vazgeçilmez tatlısı dondurmalı irmik helvasının püf noktaları...

Yayınlanma :

03.05.2025 15:48

Güncelleme :

03.05.2025 16:02

İçindekiler:

500 gram irmik

1 paket tereyağı (250g)

2 su bardağı süt

1 su bardağı su

2 su bardağı şeker

Üzeri için:

Fıstık, fınfık, badem

İçi için:

Vanilyalı dondurma

Nasıl yapılır?

Süt, su ve şekeri tencereye alın, şeker eriterek ısıtın.

Sonrasında ocağı kapatarak irmiği kavurmaya başlayın.

Tereyağı eridikten sonra irmiği ilave edin.

Tahta kaşık yardımıyla irmiğin rengi koyulaşana kadar kavurun.

İrmiğin rengi dönüp kokularını saldığında iküçük bir kaba bir kaşık irmikten alarak üzerine bir kaşık şerbet döküp rengini kontrol edin.

Sonrasında sonra 6-7 dk. kadar karıştırarak koyulaşmasını bekleyin.

Ocağı kapatın ve tencerenin de kapağını kapatarak helvanın demlenmesini bekleyin.

Karıştırıp küçük bir kaseye streç film sererek, tabanına ve kenarlarına helvadan döşeyin.

Ortasına dondurma koyarak, ters çevirin.

Üzerini kuruyemişlerle süsleme yapabilirsiniz.

Dilerseniz tarçın da ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Seçil Semiz Özcan

Yorum Yazma Kuralları

Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.