Çikolata, dünyanın en popüler tatlılarından biri ve yılda yaklaşık 7 milyon tonun üzerinde tüketiliyor. Çikolata, sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlığa da faydalıdır. Antioksidanlar, magnezyum ve demir gibi besinler içerir ve kan basıncını düşürmeye, kalp sağlığını korumaya ve ruh halini iyileştirmeye yardımcı oluyor.
Dünya Çikolata Günü'nün tarihi, ilk Uluslararası Çikolata Günü'nün düzenlendiği 2009 yılına dayanır. Çikolata Günü aynı zamanda 1550 yılında Avrupa'da ilk çikolatanın tanıtıldığı günün yıldönümünü hatırlatmaktadır. O zamandan beri Dünya Çikolata Günü tüm dünyada büyük bir coşkuyla kutlanmaktadır.
DÜNYA ÇİKOLATA GÜNÜ TARİHİ
Çikolatanın tarihi yaklaşık 2.500 yıl öncesine dayanır. Aztekler yeni keşfettikleri sıvı çikolatayı o kadar çok seviyorlardı ki, bilgelik tanrısı Quetzalcoatl'ın bunu onlara kelimenin tam anlamıyla bahşettiğine inanıyorlardı. Kakao çekirdekleri bir tür para birimi olarak bile kullanılıyordu.
Günümüzde çikolata, şeker eklenmeden çok önce olduğu gibi acıydı. Çikolata 16. yüzyıl Avrupası'nda bir dönüş yapıp tatlı hale geldiğinde, çikolata kitlelere yayıldı ve birçok evin en sevdiği ikramlardan biri oldu.Günümüzdeki birçok çikolata şirketi 19. yüzyılda ve 20. yüzyılın başlarında faaliyete başladı.
Yorumlar
Kalan Karakter: