Fırında brokoli graten nasıl yapılır?

Kış mevsiminin vazgeçilmez sebzelerinden biri kuşkusuz brokolidir. Sayısız faydaları bulunan brokoliyi sofrasından eksik etmek istemeyenler için işte pratik bir tarif...

Yayınlanma :

11.11.2024 14:14

Güncelleme :

11.11.2024 14:26

İÇİNDEKİLER:

1 küçük boy Brokoli

1 küçük boy Karnabahar

2 orta boy Havuç

3-4 Patates

SOSU İÇİN:

3 su bardağı süt

2 yemek kaşığı tepeleme un

1 yemek kaşığı sıvı yağ

1 çay kaşığı karabiber

Muskat

1 tatlı kaşığı tuz

ÜZERİ İÇİN:

Rendelenmiş kaşar peyniri

NASIL YAPILIR?

Bütün sebzeleri haşlayın.

Suyunu süzüp soğuduktan sonra tabağa yayın.

Beşamel sosunu hazırlayalım: Bütün malzemeleri bir tencereye alıp orta ateşte katılaşana kadar karıştırarak pişirin.

Kaynamaya başladıktan 2-3 dakika sonra ocaktan alıp sebzelerin üzerine eşit şekilde yayın.

Üzerine kaşar peyniri rendeleyelim ve ısıtılmış fırında 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.

Sıcak bir şekilde servis edin.

AFİYET OLSUN

Seçil Semiz Özcan

Yorum Yazma Kuralları

Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.