İçindekiler:
700 gram bal kabağı
4 su bardağı toz şeker
4-5 adet karanfil
1 su bardağı su
Süslemek için: Kaymak ve ceviz ya (Bir top dondurma ya da tahin de tercih edilebilir)
Nasıl yapılır?
Kabakların kabuklarını soyup, dilimleyin. Üzerine toz şeker ekleyip 3-4 saat dinlendirin Sonra ocağa koyup, karanfil ve 1 su bardağı su ilave edin.
Yaklaşık 1 saat kısık ateşte pişirin.
Kabaklar yumuşadıktan sonra ocaktan alarak, soğumaya bırakın.
Kırık ceviz içi ve kaymakla ya da dondurma tahin ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Yorumlar
Kalan Karakter: