Kabak sushi nasıl yapılır?

Yaz aylarının gelmesiyle birlikte fazla kilolarından şikayetçi olanların sıklıkla tercih ettiği bir sebze olan kabak, son yıllarda sushi tarifi olarak da sofraları süslemeye başladı. Peki kabaktan sushi nasıl yapılır?

Yayınlanma :

29.05.2024 09:22

Güncelleme :

29.05.2024 09:41

İşte kabak sushi yapmak için izleyeceğiniz yollar...

Malzemeler

5 Adet taze kabak

2 Adet kırmızı biber

5 Yemek kaşığı lor peyniri ya da keçi peyniri

1 Adet avokado

5 Adet taze fasülye

Yarım bağ semizotu

1 Tatlı kaşığı kuru maydanoz

1 Tatlı kaşığı nane

1 Tatlı kaşığı tarhun otu

1 Tatlı kaşığı ardıç

1 Tatlı kaşığı demirhindi özü

1 çay kaşığı deniz tuzu

Nasıl yapılır?

Kabakları ve kırmızı biberleri çiğ yemekte zorlanıyorsanız taze fasulyeyi de uzunlamasına kesip, fırın ızgarısında alt üst hafif pişirin. Yarısını dilerseniz çiğ olarak da hazırlayabilirsiniz. Lor peynirine tüm baharatları, avokadoyu katıp karıştırın

Taze fasülyeleri ve semizotunu çiğ şekilde minik minik doğrayıp lorlu karışıma ilave edin

Lor kıvama geldiğinde kabakların içine koyup, kürdanla tutturun.

Kırmızı biber ve domatesle süsleyin.

Afiyet olsun...

Seçil Semiz Özcan

Yorum Yazma Kuralları

Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.