Kızartma derdi yok! İşte fırında mücver tarifi

Yağda kızartmaya alternatif arayanlar için muhteşem bir tarif! Hem hafif, hem de doyurucu bir lezzet olan mücver yaparken içindeki fazla suyu güzelce süzmek ise bu işin püf noktası. İşte detaylar...

Yayınlanma :

03.06.2025 14:39

Güncelleme :

03.06.2025 14:48

Kızartma derdi yok! İşte fırında mücver tarifi

İçindekiler:

3 adet orta boy kabak

2 adet yumurta

Yarım demet dereotu

10-15 adet maydanoz

8-10 adet yeşil soğan

200 gram süzme ya da beyaz peynir

1 çay bardağı un

1 adet kabartma tozu

Yarım kahve fincanı zeytin yağ

Tuz, karabiber, pul biber

Nasıl hazırlanır?

Kabakları soyun, rendeleyin ve suyunu iyice sıkın.

Diğer yeşillikleri ince ince doğrayın.

Peyniri bir çatal yardımıyla ezin.

Yumurtaları ayrı bir kapta güzelce köpürterek çırpın.

Fırın kabınıza pişirme kağıdını serin.

Tüm malzemeyi kabınıza boşaltın ve önceden 200 derecede ısıtılmış fırınınıza sürün. Kontrollü 15-20 dk pişirin.

Dilerseniz yoğurtla sunum yapabilirsiniz.

AFİYET OLSUN!

Seçil Semiz Özcan

Yorum Yazma Kuralları

Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.