Malzemeler:
15 adet kıtır ve içten bisküvi
1 su bardağı kaju sütü
1 su bardağı çilek püresi
1 su bardağı çilek kurusu
1 çorba kaşığı badem unu ya da tam buğday unu
2 çorba kaşığı karabuğday nişastası
Nasıl yapılır?
Kıtır ve içten bisküvinizi dilim dilim kesin ancak birküviyi hazırlarken tarifte çilek suyu kullanın. Çilek kurusunu da bisküviyi pişirirken ilave edin
Bir gece önceden 1 bardak çiğ kajuyu suda bekletin. Ertesi gün 2 su bardağı su ile blenderden çekip ince bir tülbentle süzerek kalan sütü bir tencereye alın.
İçine badem ununu ve nisastayı ilave ederek çilek püresi ile karıştırın.
Bisküvilerin arasına bu muhallebiyi koyun
Kışın kuru çilek kırıntıları ile yazın taze çilekle servis edebilirsiniz.
Yorumlar
Kalan Karakter: