Türkiye’de takviye edici gıda sektörü son yıllarda hem kullanım hem de güven açısından dikkat çekici bir büyüme kaydetti. Gıda Takviyesi ve Beslenme Derneği (GTBD) ile XSights tarafından yapılan araştırma, tüketici davranışlarında önemli bir dönüşüme işaret etti. Araştırmaya göre son üç ayda en az bir takviye edici gıda kullandığını belirtenlerin oranı yüzde 49,2’den yüzde 74,8’e yükseldi.
Sektöre güven artıyor
Aynı araştırmada kategoriye duyulan genel güvenin de belirgin şekilde arttığı görüldü. Takviye edici gıdalara güven oranı yüzde 60’tan yüzde 77’ye çıkarken, “yeterli denetim yapılıyor” algısı ise yüzde 23’ten yüzde 52’ye yükseldi. Veriler, sektörün daha geniş bir tüketici kitlesine ulaştığını ve güven algısının güçlendiğini ortaya koydu.
“Tüketici daha bilinçli hale geldi”
Araştırma bulguları, tüketicilerin ürün içeriklerini daha dikkatli incelediğini ve satın alma kararlarında daha bilinçli davrandığını gösterdi.
GTBD raporuna göre bu değişimde, son yıllarda güçlenen denetim mekanizmaları ve kurumlar arası görev paylaşımı etkili oldu. Türkiye’de takviye edici gıdalar; ürün onayı ve piyasa denetimi açısından Tarım ve Orman Bakanlığı’nın, sağlık beyanları açısından Türkiye İlaç ve Tıbbi Cihaz Kurumu’nun (TİTCK), reklam ve tanıtım denetimleri açısından ise Ticaret Bakanlığı’nın sorumluluk alanında bulunuyor.
“Güvenin yükselmesi sistemin çalıştığını gösteriyor”
GTBD Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Samet Serttaş, tüketici güvenindeki artışın mevcut sistemin sahada karşılık bulduğunu gösterdiğini belirtirken, “Takviye edici gıdalar artık daha geniş bir kitlenin düzenli kullandığı bir kategoriye dönüştü. Güven düzeyindeki artış, tüketicinin daha bilinçli hareket ettiğini de gösteriyor” dedi.
“İstikrarlı zeminin korunması gerekiyor”
Mevzuat tartışmalarına da değinen Serttaş, sektörün önceliğinin yeni belirsizlikler oluşturmak değil, mevcut yapının korunması olması gerektiğini vurgularken şu ifadeleri kullandı:
“Tüketici güveninin yükseldiği bir tabloda asıl önemli olan, bu istikrarlı zemini korumak ve güçlendirmektir.”
