3 su bardağı irmik
1,5 su bardağı yoğurt
1 buçuk çay bardağı şeker
1 kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
Şerbeti için:
4 ,5 su bardağı şeker
3 ,5 su bardağı su
1 çay kaşığı limon suyu
Nasıl yapılır?
Bir kaba yoğurt ve şeker alınır iyice karıştırın.
Üzerine kalan diğer malzemeler eklenir ve bir cam tepsi yağlanır üzerine boşaltın.
Kaşık yardımıyla tepsinin tabanına değmeyecek şekilde kesilecek yerleri çizilerek belirleyin.
Üzerine fıstık dizilir ve 175 dereceli fırına verilir 30 dakika altı üstü kızarıncaya pişirin
Tencereye şeker ve su alınır kaynayıncaya kadar karıştırılarak şekerin erimesini sağlayın.
Kaynamaya başlayınca 12- 15 dakika kadar kaynatılır. Bu arada tatlı da pişmiş olacak.
Sıcak şerbet fırından çıkan sıcak tatlının üzerine gezdirin
Dört saat iyice şerbetini çekip dinlenen tatlı servis edin.
Afiyet olsun...
Yorumlar
Kalan Karakter: