Bol vitaminli balkabağı çorbası nasıl yapılır?

Hem lezzetli, hem de sağlıklı çorba arayanların vazgeçilmezi olacağı balkabağı çorbası yaparken nelere dikkat edilir? Püf noktaları nelerdir? İşte detaylar...

Yayınlanma :

29.07.2024 09:58

Güncelleme :

29.07.2024 09:58

Bol vitaminli balkabağı çorbası nasıl yapılır?

İçindekiler:

1 kg balkabağı, 4 yemek kaşığı tereyağı, 2 orta boy soğan, 2-3 diş sarımsak, 2 çay kaşığı köri, 1 çay kaşığı kişniş, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, 2 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı şeker, 1 kutu krema

Nasıl hazırlanır?

Tereyağını eritin. Soğan ve sarımsakları doğrayın ve yaklaşık 5 dakika kavurun. Baharatları ekleyin ve bir dakika daha karıştırın. Daha sonra kabakları ilave edip suyunu da ayarlayın ve 10-15 dakika daha pişirmeye devam edin. Piştikten sonra bir blender yardımıyla pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Kısık ateşe koyup sütünü ve kremasını ekleyin. Tuzunu da ayarlayıp servis yapın.

Çorbanız hazır.

Afiyet olsun...

Seçil Semiz Özcan

Yorum Yazma Kuralları

Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.