Renkli ve şık bir yılbaşı sofrası için bu tarifi mutlaka deneyin

Yeni yıla çok az bir süre kala yılbaşını evde geçirecek olanlar için lezzetli bir tarif olan balkabağı ekmeği nasıl yapılır? Püf noktaları nelerdir? İşte detaylar...

Yayınlanma :

29.12.2024 11:22

Güncelleme :

29.12.2024 11:22

Renkli ve şık bir yılbaşı sofrası için bu tarifi mutlaka deneyin

İçindekiler:

1 kg un

1 kg bal kabağı püresi

20 gr tuz

30 gr yaş maya

Nasıl hazırlanır?

1 kilo güzelce temizlenmiş balkabağını yağlayıp fırına verin.

Yumuşayıncaya ve pürüzsüz kıvam alana kadar blender’da çekin.

Daha sonra soğumaya bırakın. Tüm malzemeleri yoğurma kabına alın.

Güzelce yoğurun.

Üzerini örterek 15- 20 dakika dinlendirin.

20 eşit parçaya bölerek yuvarlayın. 4 adet ipi çapraz biçimde koyarak hamuru 8 eşit parça olacak şekilde üstten bağlayın.

2 saat dinlendirdikten sonra hamurunuzu 200 derece fırında 15 dakika pişirin.

Afiyet olsun...

Seçil Semiz Özcan

Yorum Yazma Kuralları

Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.