Tazeleyici ve ferahlatıcı özelliğe sahip olan reyhan şerbeti sıcak havaların da gelmesiyle birlikte vatandaşlar tarafından yoğun ilgi görüyor. Reyhan otunun yaprakları ile hazırlanan bu şerbet, güzel kokusu ile; içen de, bir bardak daha içme istediği uyandırıyor. Peki yapılışı nasıldır? İşte Reyhan şerbetinin tarifi...
Malzemeler:
1 lt sıcak su
3/4 su bardağı toz şeker
1 demet reyhan (Sapı ve yaprağı birlikte)
1/2 adet limon
1 adet çubuk tarçın
1-2 adet karanfil
Nasıl yapılır?
Reyhanları sap ve yapraklarıyla birlikte limon ve şekerle ovun, reyhanlar tamemen rengini versin. Daha sonra reyhan karışımının üzerine tarçın ve karanfilleri de ilave ederek, tüm malzemenin üzerine sıcak suyu ekleyin.
Hazırladığınız bu karışımı oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletin.
Soğuduktan sonra buzdolabına koyun.
Şerbet dinlenince süzgeç yardımı ile süzün.
Buz ile servis edebilir misiniz.
Afiyet olsun...
Yorumlar
Kalan Karakter: