2 büyük bardak için:
1 çay kaşığı tarçın
400 ml tam yağlı süt
3 yemek kaşığı şeker
300 ml soğuk sert espresso
Buz küpleri
Tarçın çubukları
Nasıl yapılır?
Tarçın, 100 ml (yarım bardaktan biraz fazla) süt ve şekeri küçük boy bir kaba koyun.
Sütü kısık ateşte kaynatın ve soğumaya bırakın.
Tarçınlı sütü büyük bir sürahi veya kaseye alın.
Kalan sütü ve kahveyi de ekleyerek iyice karıştırarak köpürtün.
Bardaklara döktükten sonra buz küplerini ve karıştırma çubuğu olarak tarçın çubuklarını koyun.
Kahveniz hazır.
Tarçınlı buzlu kahveniz hazır! Afiyet olsun...
Yorumlar
Kalan Karakter: